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蜂蜜中糖类检测鑫百利国际客服配置单(液相色谱仪)

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 蜂鑫百利国际客服
  • 检测项目:营养成分
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  • 发布时间:2019-05-10
  • 参考标准:食品安全国家标准GB 14963-2011
采用EasySep ®-1020 液相色谱系统,配备通微ELSD 检测器,精密吸取标准品溶液10μL,进液相色谱测定,重复进样5 次,计算得保留时间RSD≤0.5%、峰面积RSD≤2.0%,方法的定量重复性良好。
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蜂蜜具有较高的营养价值和药用价值,广泛应用于食品和药品中。其中,蜂蜜中
的糖类物质含量较高,超过60%,为其主要成分。食品安全国家标准GB 14963-2011
中规定了蜂蜜中糖类的含量指标要求及其检验方法。本实验室按照GB14963-2011 要
求,采用液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)实现了蜂蜜中糖类含量的测定。

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